路地を入った先のたい焼き屋さん ~ 隠れ家カフェ ~<br>∞鯛(むげんだい)

烏丸の路地に素敵なたい焼き屋さんを見つけました

24年12月19日に新しいたい焼き屋さんがオープンしたということで、お邪魔してきました。

お店のお名前は「∞鯛（むげんだい）」さん。
烏丸の路地を抜けた先にある町屋を改装したようなお店でオープンしています。
甲賀米粉たい焼きのフランチャイズ店の京都1号店です。

「笑ろうじ」と書かれた看板のかかる路地の先
にお店があります。
他にもいくつか飲み屋さんが入っています。

路地に入ると、一瞬何もない路地裏の風景に、、
この道で正しいか不安になりますが、
自分を信じてそのまま突き進みましょう！

少し進むと、看板が見えてきます。
周りには日本酒バーや、飲み屋さんが入っていて
他のお店も気になるところ。

到着しました！
∞鯛と書いて「むげんだい」
町屋の落ち着いた雰囲気がいいですね！

全体的に木目調でまとまった落ち着いた雰囲気
お店に入ると、生地やあんこのふんわり甘い香りがします♪

店内にはイートインスペースもありました。
2人掛けのテーブルが4席あります。
京都でちょっと休憩に立ち寄るのに良さそう

∞鯛さんのたい焼きは、生地が甲賀米粉100%で作られたたい焼き
私のこれまで食べたたい焼きはもちっとした食感のイメージが多くこれは新しい

たい焼きには手裏剣と小刀が型取られていてかわいい。
私はよく知らなかったのですが、甲賀地方（滋賀県甲賀市）は「甲賀流」という忍者の里でも
有名とのこと。
忍者と言えば「伊賀」くらいしか知らなかったので勉強になりました。

たい焼きは全部で4種類から選ぶことができます。

粒あん、カスタードはよく見る気がしますけど、宇治抹茶は京都らしいですね。
そして、「ウィンナーエッグチーズ」なるものがとてつもなく気になります。

3種セットもあるので、食べ比べてみるのもいいですね！

今回は「つぶあん、カスタード、ウィンアーエッグチーズ」三種セットを注文しました。

こう見ると結構ボリューミー。2人で食べるとちょうどいいかもしれません。
私は、1人で食べましたがお昼ご飯は食べなくてもいいかなと思う程度にはおなかが膨れました。

そして、あきらかに異質な形をしているのが右下（ウィンナーエッグチーズ）
明らかに他よりでかいです。ちなみにはみ出ているのはチーズです。

↓カスタードのたい焼き
こちらのお店のカスタードは、くどくなく比較的あっさりした甘さでした。
よく食べるカスタードのイメージよりもミルクの風味が強くておいしかったです。

たい焼きは注文してから焼いてくれるため温かく、サクふわ食感でとてもおいしかったです。
ボリューム感もあり、京都散策時の小腹を満たすのにちょうど良いお店でした。
テイクアウトもできますし、食べ歩きにもオススメです。

たい焼きはオンラインショップでも購入ができるようになっていますので、
興味のある方はこちらもご確認ください。